走出厨房,离开超市和市集,在阿拉斯加攀上悬崖去采摘“老人须”泡茶,钓顶级鲑鱼、捕猎松鸡、给海豹肺吹气(熏制前的准备工作)、从海里捞冰块调鸡尾酒;在夏威夷潜水找贝类,滂沱大雨里开车去找香蕉面包;在老挝水流湍急的岸边撒网捞鱼,给过午不食的僧人做饭;在摩洛哥做骆驼肉炖菜,在秘鲁从仙人掌里找虫子煎着吃。狗蛋和国家地理合作的节目直接把foraging推到了新高度,各种来之不易的新食材也给他带来了新灵感。看他如何在短短一周内“速成”了解当地的饮食文化,并且最后和当地厨师合作给当地人做一顿饭太有趣了hh 好期待贝爷和狗蛋合作出节目!
也想像Gordon一样,旅行和寻找食材灵感,创作美食的融合。为什么我去这些地方却不知道这些本地的特殊风味?夏威夷人的乐观和热情好有感染力。挖坑蒸汽烤箱的灵感有所启发。
上能登山攀岩,下能漂流潜水,对于厨艺,不过是这些折腾之余的奖赏而已。节奏密而快,如同急行军。
探险plus美食,真的挺好看。阿根廷、新西兰、摩纳哥、夏威夷、老挝、阿拉斯加,各有特色。第五集老挝僧侣的眼神中,流露出的冷漠、麻木不仁和优越感,很真实。https://www.bilibili.com/video/BV1qt411j7nt
在场的都是人才
本站所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件至[email protected] (我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
网站地图 RSS订阅 百度蜘蛛 谷歌地图 必应地图 360地图 搜狗地图
© 2019 奇优影视