全片要点
“他用一把锯子把父亲不愿换掉的又旧又大的木桶全部毁掉，他的父亲乔治瓦尼实在不明白这个年轻小伙的极端想法，父亲把儿子赶出家门，即使在两年后离开人世前也无法释怀……”近日，一部有关意大利巴罗洛（Barolo）产区的纪录片正式发布，该纪录片描述了上世纪80年代在巴罗洛发生的酿酒风潮改革。
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观众心声
拍得真的好无聊…… 比较震惊的是听到里面有人说：Robert Parker喜欢喝什么，我们就可以酿什么出来……然后拿高分，在大众里出名，卖高价格。震惊但合理。
2023-04-12 有用 0
市场也是一个轮回
2023-02-27 有用 0
首先，20世纪了仍然固守所谓传统，用蛀虫的酒桶，不考虑葡萄成熟度一味强调浪费可耻而全部采集作为酿酒原料，我看来真的太荒谬了；其次，barolo的成功不是因为它是意大利最好的葡萄酒，而是他们在最合适的时间去开拓美国市场，在此之前美国对意大利美食美酒只有刻板印象（局限在特别单一的品类），这款酒哪怕在国内毫不知名，但靠着Barolo boys在美国的大肆宣传，它成为了高端优质的象征，而且我觉得很滑稽的是barolo改良的重要要素是他们采用了法国小橡木桶（这是法国的），就好比日本本来不会喝茶，从中国学走了抹茶和茶筅，然后率先攻占欧美市场，让饮茶成为他们引以为豪的文化。低分无关拍摄技巧，画面场景和叙事，我只是单纯觉得，靠拾人牙慧，投机取巧得到的成就，被包装成开拓精神，伟大改革太ridiculous了。
2025-02-05 有用 0
在巴罗洛呆了一个月，按KO女神的list一个村一个村的喝过去。我喜欢蒙佛特，不光有牛X的酒，还有跟拼图收集一样的艺术作品，好玩儿。队友没喝明白，他更喜欢巴巴莱斯科。 宽旷的丘陵风景是怎么都看不腻，还有各种黏人的小猫。
2025-09-07 有用 0
哎，barrique和Robert Parker真永恒是terroir和传统的公敌啊。这片子竟然就讲了这么一件事，失望。Elio Altare应该更有趣才是的
2017-09-12 有用 0