本片综括
在第一集中，赫斯顿脱掉厨师帽和进入家庭厨房观众展示如何将一些heston-style魔术应用到家庭烹饪。在六集的每一集中，他集中于一个单一的和烹饪原料，在传统上结合他的厨房神话。该系列开始就英式烹饪方式是否真的可以将原汁锁定在灼热的牛肉里。
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观众心声
肯定很多人看他做饭不爽的，但是到后来我也是有点小小的佩服，实验精神可嘉。我打赌他的食物肯定不会不好吃，有机会可以去肥鸭试一试。但是从预想噱头推食材，总觉得对食材只有利用关系。
2017-04-13 有用 0
讲到了些低温烘培 温度+时间的具体设定 但操作性没那么高
2015-07-02 有用 0
太实用。 @2016-01-11 23:08:42
2021-01-14 有用 0
慢工出细活，精雕细琢
2015-12-05 有用 0
动不动就是温度计，最后一般都要上干冰。果然是分子料理的路数。 不过简单好操作的还是准备试一试呢。
2017-07-06 有用 0